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Cómo hacer que el aguacate dure más y no se oxide

Cómo hacer que el aguacate dure más y no se oxide

En la sencillez está la grandeza. Hoy aprenderás a hacer que tus aguacates duren más con un método sencillo que puedes empezar a aplicar ahora mismo.

Con los años, la cultura y las costumbres, el aguacate ha ido ganando posiciones en las dietas de muchas personas. Su beneficio para el funcionamiento del corazón, su alto contenido en fibra, o su contribución a la mejora de la visión avalan su gran aporte nutritivo en las personas.

Es un hecho. Y hablando de hechos. ¿Sabías que la pulpa del aguacate tiene más valor nutritivo y energético que la carne? Ojo con esto, porque es un gran motivo para considerar cuidar este gran alimento y ahora sí, proceder a explicar cómo puedes hacer para evitar que se ponga negro y se oxide.

"El Plan" para que tu aguacate no se oxide

Agua potable. ¡Tachán! Lo único que tendrás que hacer con tu aguacate es conservarlo en agua potable, y de forma opcional (aunque recomendamos su uso también) añadir unas gotas de limón. Deberemos llenar un recipiente de agua fría y colocar la mitad del aguacate boca abajo con la semilla. De esta forma, en al menos 48 horas, no aparecerán signos de oxidación.

Luego nos aseguraremos de cerrar bien el recipiente y lo guardaremos en el frigorífico. 

Consideraciones a tener en cuenta
para hacer que el aguacate dure más y no se oxide.
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