El tomate es el protagonista de muchas comidas que preparamos con frecuencia y nos acompañan en momentos familiares o entre amigos. Ya sea en rodajas por encima de las pizzas, en ensaladas, o en un delicioso tomate frito para acompañar pastas, en sus variedades cherry, daniela, pera… de alguna forma u otra, el tomate siempre es bien recibido.
Como sabemos que te encanta y que siempre tienes tomates en tu nevera, vamos a mostrarte 6 recetas variadas, donde el tomate es el rey.
Por cierto, si no tienes tomates en tu nevera, ¡puedes comprarlos en La Huerta de Romero!
Recetas con tomate
Ensalada caprese
En verano comer ensalada se vuelve una necesidad. Las ensaladas ofrecen un mundo de sabores y colores que te ayudan a cubrir los nutrientes necesarios para tu salud. Sólo se trata de variar los alimentos. En esta ensalada caprese encontrarás la frescura del tomate, el aroma de la albahaca y la delicia del queso, para acompañar tus comidas como te mereces.
Tomates rellenos
Esta receta es ideal para esos días que tienes que preparar algo presentable pero hace calor y tus ganas están por el piso. Un par de tomates, arroz, aceitunas y algún aderezo: ¡voila! Tus comensales te agradecerán por estos tomates rellenos.
Pollo caprese al estilo hasselback
¿Quién no está fascinado por la combinación de tomate, albahaca y queso? Claro, ya te contamos cómo se prepara la ensalada más rica del universo, pero ahora vamos por un platillo más sofisticado: Pollo caprese al estilo hasselback. Fácil, rico y nutritivo. No se puede pedir más.
Tomate frito
Hay recetas multiuso, y podríamos decir que el tomate frito es una de ellas. Para la pizza, las pastas, las cazuelas y todas las comidas que se ven favorecidas agregándoles tomate frito. Te animamos a dejar de comprar tomates envasados, y te invitamos a preparar tomate frito casero, con los tomates de La Huerta de Romero, claro.
Tarta Tatin
En general, usamos los tomates como plato principal o acompañamiento pero nos olvidamos de los ricos que son unos tomates cherrys como tentempié. Si prefieres la comida salada sobre la dulce, la tarta tatín es ideal para esas tardes en que te sorprende el hambre y necesitas comer algo antes de la cena.
Gazpacho andaluz
Otra receta fresca que no podemos olvidar por su facilidad, por lo económica que es y por los nutrientes que nos aporta: el gazpacho andaluz. Te mostramos la manera más sencilla y rápida de obtener esta comida que no falla nunca.